机器人送餐、跳舞助兴,这些以往只能在科幻电影中看到的场面,在宁波慈溪的一家餐厅成为现实。

  这家餐厅刚刚开业,里面有5个机器人:两个送餐,能报出各种菜名;三个小机器人在门口跳舞助兴。

  记者体验

  一个机器人移动过来

  “您好,您的菠萝包到了”

  来餐厅的人很多,有的进门就问:“机器人在哪里?”店员指指厨房位置。记者走过去一看,两个一米五的机器人正等在取菜口。

  地面有一条黑色的线,绕大厅一圈。店员说,这是前几天贴的,是黑色光学磁条感应轨道,也就是机器人送菜的路线。每个桌前还贴了个感应点——机器人感应到这个点就会停下。

  餐厅近千平方米,下午五点陆续进来客人。老板启动程序,两个送餐机器人面部出现笑脸,开始工作。

  记者坐在5号桌,点了份菠萝包。一个机器人缓缓移动过来,到桌边感应处停下,送上盘子:“您好,您的菠萝包到了,请取下用餐。”记者拿了盘子,机器人摆正身子,留下一句“请慢用”,走了。

  不少孩子忙着和机器人合影,当有人阻挡它时,机器人会停下说:“障碍,请避让,谢谢。”

  店员说,这些话和动作都是程序设置好的,未来也会加入慈溪话。

  而在大门口,一些用餐完毕的客人,正在欣赏三个小机器人的表演。它们仨一边跳,一边哼着《小苹果》、《江南STYLE》等旋律。



      老板算了笔账

  相比雇人

  光两个送菜机器人一年能省20多万元

  餐厅老板叫卢迪钶,1988年生,从小就爱高科技的玩意。因家里的生意和机电产品相关,初中时他曾动手做了个机器人。

  今年老爸说要开餐厅。他就想着怎么把高科技引入餐厅。在网上一搜,搜出昆山的一家机器人餐厅。上个月,他慕名去了一趟。果然,餐厅里都是机器人,炒菜送餐一条龙,很好玩。

  于是,他就从上海“请”了6个机器人,3大3小。最小的跳舞机器人,8000元一个;迎宾机器人2万一个(曾惊吓客人,被停用);送餐机器人6万一个。这六个机器人总价18万元。

  卢迪钶说,他最初的想法是节约用工成本。

  他给记者算了笔账:送餐机器人6万元一个,可以使用五年。平均每年一万二,每天工作8小时,只要电费三四元。不用休息,也不用供餐。如果换成一个服务员,年薪就要三四万元。所以买一个机器人要比请一个服务员省钱多。

  再按劳动量来算,50桌的餐厅一般送餐要15—16个服务员,但他只聘了七八个人。少请七八个人,一年省了20多万元。而两个送餐机器人价格平摊到一年也就两万四,一年总耗电不到三千元。

  这家餐厅11月17日试营业,预计12月正式开业。

  老板有两个想不到

  机器人差点被孩子玩坏

  生意过于火爆,人手严重不够

  不过,开业才几天,小卢就累得不行,他有两个想不到:第一个想不到是,好奇的人太多,机器人差点被玩坏,感应能力弱了不少,刚刚修了一下。

  “很多小孩粘着机器人,从后面推它——这样容易烧坏它的电机。”无奈,小卢就停了机器人送菜,改送点心。

  小卢这两天一直给机器人做保镖,劝拍照的客人:“回座吧,菜会送到的。”

  另一个想不到是,有了机器人的招牌,这两天餐厅很火爆,每天营业额高达3万多元。人手不够,周末只好叫了五六个朋友来帮忙。从前天晚上开始,他只能限量供应,每逢用餐时间,最多供应20到30桌,之后就不接客了。

  “从长远来看,用机器人服务,还是好的。”他告诉记者,年底上海的厂家会研发第二代机器人,他准备在另一个餐厅启用,打造机器人主题餐厅,点菜、送菜都用机器人。到时候客人只要在桌子上插卡,就能提供一站式机器人服务。

       


                              

                               

浙江慈溪一餐厅用机器人送菜 跳舞助兴

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